GESPRÄCH: FAIR-TRADE-KAFFEE
Anna Gompelmann spricht über die Genossenschaft „Café Chavalo“, die Kaffee aus Nicaragua direkt von den Erzeugern importiert, deren Eigenverantwortlichkeit fördert und faire Preise bezahlt. Dabei stehen geregelte und gerechte Arbeitsbedingungen sowie nachhaltiger und ökologischer Anbau ohne Verwendung von Pestiziden oder gentechnisch verändertem Saatgut im Fokus. Der Vortrag gibt Einblicke in das Leben der Kaffeebauern-Familien in Nicaragua, den fairen Kaffee-Handel allgemein und „Café Chavalo“ als Importeur.
